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本网讯 曾几何时，阳光玫瑰葡萄以其高昂的价格，被誉为 “葡萄中的爱马仕”，成为水果界的 “顶流”。它凭借着独特的香甜口感、馥郁的玫瑰香气，以及晶莹剔透的外观，迅速在高端水果市场站稳脚跟。2015 年刚引入中国时，批发价高达 150 元 / 斤，零售终端更是突破 300 元 / 斤，如此高价，却依然吸引着众多消费者尝鲜。
如今，阳光玫瑰的价格却经历了 “断崖式” 下跌。在四川凉山州西昌市等主产区，品质稍好的阳光玫瑰市场价仅 7 至 10 元一斤，电商平台上部分商家甚至将价格压至 5 元左右一斤。然而，即便价格已跌至个位数，“9.9 元一斤都嫌贵” 的声音仍不绝于耳。这背后究竟隐藏着怎样的市场逻辑与消费者心理？
价格暴跌，最主要的原因便是产能过剩。随着种植技术的普及，阳光玫瑰的种植面积在短短五年间扩大了近三倍，占国内鲜食葡萄总产量的 40% 以上。曾经的高利润吸引了大量果农跟风种植，从云南河谷到河北平原，从四川凉山到浙江金华，全国各地纷纷投身于阳光玫瑰的种植浪潮中。但并非所有区域都适合其生长，国家葡萄产业技术体系调查显示，不同产地的阳光玫瑰品质差异显著。例如，浙江金华的果粒大、风味浓，而河北石家庄的果粒小、酸涩感明显。更关键的是，国内不少果园为追求产量，亩产达 4000 - 5000 斤，远超日本 2000 斤的控产标准，“为产量牺牲品质” 成为普遍现象。
品质下滑，也是消费者对阳光玫瑰失去兴趣的重要因素。部分果农为了抢占市场先机，提前采摘未成熟的果实。以西昌为例，当地葡萄本应比云南晚熟，但部分商家为赶工期，将糖分不足的青果推向市场，导致消费者吐槽 “酸得掉牙”。在电商领域，恶性竞争使得价格战愈演愈烈。直播间里 5 - 9 元 / 斤的低价背后，是品质参差不齐的 “次果”，甚至出现 “甜到发齁却无香气” 的劣质产品，这进一步稀释了阳光玫瑰的高端形象。
与此同时，谣言与误解也冲击着消费者的信心。“打了 24 遍农药”“靠甜蜜素增甜”“用膨大剂催果” 等传言在网络上蔓延。尽管专家多次辟谣，指出阳光玫瑰生长期正常用药仅 5 - 10 次，高甜度是其品种特性（糖度可达 20% - 26%），耐储存得益于其果肉特性，但负面印象仍让不少消费者望而却步。
在西昌市经营水果店的杨杰对此感受颇深。他表示，去年店里品质最好的阳光玫瑰能卖到 19.8 元一斤，次等品质也能卖到 10 元一斤。而今年，品质最好的只要 9.9 元一斤，次等品质的甚至低至 4.98 元一斤。“白菜价的阳光玫瑰虽然吸引了不少市民购买，但大家买回去后发现不好吃，下次就不会再买了。” 杨杰无奈地说。
从消费者心理角度来看，阳光玫瑰刚进入中国市场时，其高昂的价格和独特的口感吸引了大量消费者尝鲜，那时消费者更注重其高端水果的标签。但随着价格走低和品质参差不齐，消费者逐渐回归理性，更加注重产品的性价比和口感体验。一位在超市选购葡萄的消费者表示：“以前阳光玫瑰价格高的时候，我觉得尝尝鲜也无所谓。但现在价格这么低，品质却这么差，我宁愿选择其他口感更好的葡萄品种。”
中国阳光玫瑰联盟秘书长王耀东表示，中低端阳光玫瑰价格下降是理性的，只有让更多人都能吃到，它才能成为一个产业。但生产者最终还是要为消费者负责，应控量增质，依靠品质盈利，而非依靠数量。随着市场的两极分化，一些种植户已开始布局转型，走精品高端路线。
中国果品流通协会会长鲁芳校指出，阳光玫瑰目前价格属于回归理性，一斤数百元确实存在高估情况。价格调整属正常市场行为，主要由供求关系决定，市场对高品质精品水果仍有强烈需求。国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青则强调，“无序发展” 是现在我国葡萄产业 “大而不强” 的关键因素，果农盲目追求产量、跟风式选择品种种植，是 “无序发展” 的具体表现形式。
阳光玫瑰价格的 “跳水”，既是市场供需关系变化的结果，也是行业发展过程中诸多问题的集中体现。对于消费者而言，他们期待的不仅仅是价格亲民，更希望能买到品质优良的阳光玫瑰。而对于种植户和商家来说，如何在激烈的市场竞争中，通过提升品质、塑造品牌，重新赢回消费者的信任，将是未来需要面对的重要课题。